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法式焦糖烤布蕾

  皇茶加盟店甜品:法式焦糖烤布蕾

  1. 选择容器将淡奶油,奶,糖,鸡蛋混合,搅拌均匀(此处根本不需要电动打蛋器),只需要手动搅拌就可以;

  2. 将混合好的液体过筛(个人感觉过筛容易过滤掉没有搅拌好的蛋清);

  3. 烤箱190度预热5分钟,烤35分钟左右(这个依自己家烤箱大小而定)。

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